Baloon Whisk
Whisk/ alat pencampur adalah salah satu
alat dapur khususnya digunakan dalam pembuatan segala jenis pastry, fungsinya
adalah untuk mencampurkan bahan-bahan lunak seperti campuran telur, terigu,
cheese cream, gelatine dll dan untuk memasukkan udara ke dalam adonan yang
disebut dengan proses whisking. Biasa juga digunakan untuk mengocok putih telur
untuk mendapatkan tekstur unik dari putih telur yang biasa disebut meringue.
disini saya akan memberikan beberapa contoh whisk yang belum pernah saya pegang..hati-hati bentuknya aneh-aneh :D.jpg)
Cage whisk
Flat Whisk
Gravy Whisk
.jpg)
mainan gue waktu kecil, French Whisk (selalu kena jitak emak waktu mainin ini :'( )
Ball whisk dengan bola di dalam nya
No comments:
Post a Comment